noisettes

Nous nous sommes lancés en 2015 dans la culture de noisettes, qui n’existait alors pas en Suisse. Le but est de pouvoir offrir aux consommateurs un produit de saison, 100% local et de qualité. Nous avons planté entre 2015 et 2017 une surface de 20 hectares de noisetiers. Les variétés Hennis et Corabel pour les noisettes de tables, et Segorbe pour le fruit de casse.

Les arbres doivent se développer pendant plusieurs années avant de commencer à donner des fruits en abondance. La première récolte est prévue pour 2019.

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